为切实保障师生饮食安全，进一步压实校园食品安全主体责任，近日，虞唐镇纪委联合市场监管所、平安法治和应急管理办公室（食安）组成联合检查组，深入辖区3所学校，开展校园餐安全生产跟进监督专项检查，全力拧紧校园食品安全“阀门”。
检查组直奔学校食堂后厨、食材库房、备餐区及留样柜等重点区域，通过实地查看、台账核查、现场问询等方式，对校园餐全流程进行了无死角排查。检查重点围绕食品安全校长负责制及“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况展开，细致核查了食材采购溯源、储存保鲜、加工操作、餐具消毒、食品留样以及从业人员健康管理等关键环节。同时，联合检查组同步对食堂燃气、用电、消防等安全生产隐患进行了全面排查，确保监管工作全覆盖。
在此次联合检查中，各部门协同发力、各司其职。镇纪委强化纪律监督与责任督导，市场监管所严把食品安全规范，平安法治和应急管理办公室（食安）紧盯安全风险防控。针对排查中发现的问题，检查组现场建立清单、明确整改时限并压实责任，实行闭环管理与销号整改，确保各类安全隐患及时清零。
检查现场。
责编：潘永
来源：湘乡市融媒体中心
