李炳生在打包草莓。
顾客在购买草莓。
深冬时节，泉塘镇泉塘村的草莓种植基地大棚内却温暖如春，生机勃勃。种植户李炳生经营的草莓园近日迎来采摘旺季，各种颜色的草莓同期成熟上市，为市民休闲采摘提供了多样选择，也为乡村增添了一抹鲜甜生机。
走进大棚，温暖的气息混合着清甜果香扑面而来。一垄垄草莓苗长势旺盛，翠绿叶片下，鲜红饱满的“红颜”、晶莹洁白的“建德白露”、色泽深红的“真红美玲”相映成趣，吸引了不少游客来体验采摘乐趣。
来自浙江的李炳生，从2002年开始种植草莓，有着丰富的种植经验。2021年，他来湘乡种植草莓。目前基地共有20个大棚，其中18个种植“红颜”草莓，其他两个品种各占一棚。尽管今年受气温偏高影响，草莓产量较往年同期有所减少，但品质与口感均有所提升。“基地坚持绿色种植，采用蜜蜂授粉、施用有机肥、科学调控温湿度，确保草莓自然成熟，风味纯正。”李炳生说。
谈及不同品种的特点，李炳生介绍，“红颜”草莓个头大、色泽艳，酸甜多汁；“建德白露”果肉细腻，带有蜜香与乳香；“真红美玲”则颜色暗红、果肉紧实，酸甜适中。三种草莓各具特色，受到消费者的欢迎。
三色草莓：左一（建德白露） 、左二（真红美玲）、右一（红颜）。
近年来，李炳生积极拓展销售渠道，除开放入园采摘、设立路边零售点外，还将草莓销往长沙、娄底等地的水果批发市场，形成了多元稳定的销售模式，让泉塘草莓走出湘乡、香飘周边。“我们这里的草莓，可以一直采到4月份。虽然今年产量少一点，但草莓味道很好，欢迎大家都来尝尝！”李炳生说。
近年来，泉塘镇充分发挥地理优势，整合土地资源，因地制宜发展草莓等特色果蔬产业，不仅丰富了本地农产品供给，还带动周边村民就业增收，为乡村振兴注入了清甜活力。
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来源：湘乡市融媒体中心
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